为全面推进供销系统“三支队伍”建设，浙江省衢州市供销社组建了11支“供销跑村”服务队，深入践行“四下基层”，开展“供销跑村”行动。
“供销跑村”，传承的是“背篓”“扁担”精神，衢州市供销社全年要走遍所有的基层供销社、产业农合联、参股社有企业和“三衢味”授权企业，俯身贴地，面对面听取主体、农民的诉求，帮助解决实际困难，努力在新征程上跑出供销人的“精气神”。
我们将陆续选登“供销跑村”手记，记录衢州供销人服务基层的点点滴滴。
衢州市供销社资产管理处 陆光辉：
秋后炙热的太阳依然阻挡不住市社机关干部下基层的飞扬激情。8月12日上午，顶着骄阳，带着内心的火热，我兴匆匆地赶到了“邻礼供销 鲜趣生活”礼贤未来社区店，开启了半天“店小二”的生活。
走在店门口一眼看去，2名店员正忙着开机、摆牌、卫生整理等营业前的准备工作，店里略微显得有点清冷。“你这西瓜怎么卖？”、“1快9毛9一斤！”随着门口一个老大爷和正在调试电脑的售货员的一问一答，店里即刻充满了快乐的生意气息。老大爷反复抱起来几个西瓜，不停地翻转、轻轻敲打，最后拿起一个品相上乘，个头适中的西瓜满意地支付了费用，小店一天的生意大幕也随之徐徐打开。
作为新来的“店小二”，我一边帮忙整理一些货物，一边询问注意事项。趁店里没顾客的空挡，我认真地观察了门头和海报，在各个货架区域之间来回翻看和斟酌，最终我决定现场制作一张海报放到我的朋友圈，也算是到店里实地经历过的第一感想，同时也是真心希望通过这种方式贡献自己一点微薄力量。
通过整个上午与顾客的交易交流，与店员的探讨沟通来看，礼贤店自今年3月份开始营业以来，截止到目前，总的运营形式还是不错的：店里产品丰富、布局合理，店员素质过硬、形象颇佳，营销理念先进（如：一头连农村，一头连社区，嵌入式服务等）、模式多样（如：基地直供，第一口新鲜上市，山姆代购等），顾客逐渐增多、营收稳步增长。
同样，一个上午忙碌下来，也有一些体会：一是新鲜蔬菜和瓜果的保鲜问题。没有及时售出去的蔬菜和瓜果，虽然已经有了降价处理和报损的机制，但是缺乏质量精准把握标准和快速响应的流程机制。例如：在水果区看到有部分阳光玫瑰已经是萎缩干枯得很严重了，还未处理掉，接下来不能吃就直接当垃圾处理报损了，很是浪费。二是流量数据集采分析应用的问题。店里很多产品进货、备货都是由店员根据经验来决定的，随意性很大，不能最大程度满足供需平衡。再者，我们城里已经有好几家店都在营业，相互之间的联动没有即时数据支撑无法及时有效开展，资源整合度欠缺。
衢州市供销社合作指导处 朱平：
以邻为伴、以鲜为媒，打造有温度有粘性的社区生活服务阵地。邻礼供销一头服务社区居民、一头联结生产基地，打通了农产品销售从乡到城、从田间到餐桌的最后100米，是新时期“扁担精神、背篓精神”的创新传承，积极探索了服务城乡、互促共富、多方共赢的新路径。
荷花门店主要服务荷花小区、荷西苑、荷东苑等社区，去年11月开业运营以来，经营稳中有升。8月14日，我到荷花门店当一回“供销员”，做一次“供小二”，上午7点半，店面一开门，环卫工人就到店休息，小区居民也陆续进店，有的询问价格、有的挑选商品。在鲜肉排档，供销员方大姐忙得不亦乐乎，吆喝着招揽客户，“新鲜到店的本地猪肉、今天只要24.9元、比其他地方要便宜3—4块呢”，手上忙着不停为客户将猪肉分割、肉皮分离、肉切成块、再把骨头剁成小块，还细心地用热水清洗一遍再套袋；文菁大姐在熟络地为客户装袋、称重、收银；公司运营主管黄伟骏（曾在江西沃尔玛、宁波三江大卖场任常务副总）在收货上架，调整货品摆放，当天营收近2000元。从严伟骏处了解到，目前市区运营的门店4个，白云和回龙运行比较稳定，荷花和礼贤还需提升。公司运营管理人员7人、门店供销员8人，由于门店少，短时间内难以摊薄成本、扭亏为盈，好在部分店面与街道社区合作压力不大。
为稳步推进邻礼供销良性运营，开源节流、降损增效，为下一步扩点探索新机制新模式，有几个方面启示：一是从门店宣传看，虽然有“邻礼供销 鲜趣生活”的牌子，但缺少“生鲜门店或销售”等字样，显示屏、海报应置于室外展示宣传，加大引流力度，特别是对吸引年轻客户有必要。二是从产品陈列看，空间布局及摆放位置非常有讲究（运营主管黄伟骏富有经验，也在逐步调整），可以学习借鉴商超经验；三是从客户群体看，荷花是老小区，常住的大多是中老年群体，需要有人关心、有人说话聊天，同时老年人大多念旧，怀念以前的土特老产品，对价格和新鲜度比较敏感，所以选品和服务至关重要，可以从“共富大篷车”收购的山区土特产品中筛选部分进行试销打样；四是从选品看，加强精细化管理，每周对单店进行销售数据分析，筛选出客户日常必需品种类及数量，从而科学制定采购计划，减少库存和损耗；五是从拓展运营看，可以承接老年食堂运营或为食堂提供配送业务，将邻礼供销业务和速派供销业务相互融合，最大化发挥配送公司在食堂托管、采购议价及仓储、冷链、配送等方面优势，共享供应链渠道。
（编辑：王星）
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